Ricetta dello stollen
Gli allievi del corso di pasticceria di Mia Academy hanno realizzato un dolce tipico di Natale, lo stollen. …
Lavorare come panettiere grazie a Mia Academy: la storia di Adam Zongo
Adam Zongo, allievo del corso professionale di panettiere di Mia Academy, al termine dello stage è stato assunto …
Lavorare in pasticceria: un mestiere faticoso ma bellissimo
Il mondo della pasticceria è sicuramente affascinante e se ti piace un minimo impastare, sperimentare, cucinare, fare dolci …
