Gianmarco Smedile apre il panificio “Pane di casa”
Gianmarco, allievo del corso professionale di Mia Academy, ha aperto il suo panificio a Messina C’è ancora chi …
Intervista a Federico Accardi, docente del corso di tecnico birraio
Perchè scegliere un corso professionale dedicato alla birra? L’abbiamo chiesto a Federico Accardi, docente, insieme a Riccardo Pellegrini, …
Diventare panettiere: intervista a Emanuele Camaggi
Fornaio da 40 anni e docente di Mia Academy, Emanuele Camaggi è il panettiere che si occupa della …
Intervista a Riccardo Pellegrini, docente del corso di tecnico e degustatore birraio
Creativo, dinamico, appassionato. Riccardo Pellegrini è, insieme a Federico Accardi, docente del corso di tecnico e degustatore birraio …
La pasticceria di Mia Academy
Giovane ed appassionata, Renée forma i futuri pasticceri di Mia Academy. Renée Abou Jaoudé, classe 1982, trascorre l’adolescenza …
I corsi wellness di Mia Academy
Zogan massage, DLM drenaggio linfatico manuale, massaggio anticellulite posturale, massaggio miofasciale posturale e massaggio ayurvedico, sono i corsi …
